在美麗的西貢喧囂中，有一家樸素的小日本餐廳，坐落在樹下。 在五彩繽紛的烹飪世界中，純正的日本料理讓人聯想到櫻花之國。 這是西貢的 Takumi-Tei Food System，位於胡志明市新平區 4 區 Bis Cong Hoa 街 18 號。

燒烤日本料理的所有精髓都集中在一處

Takumi-Tei Yakiniku 和 AQ Yakitori 是來自櫻花之鄉的兩種獨特風格的燒烤美食，深受許多燒烤愛好者的喜愛。 而來到西貢Takumi-Tei Food System，每個熱愛日本料理的人都可以同時體驗2種獨特風格的烤肉。 烤肉是日本最古老的烘焙藝術。 烤肉烘焙產品的魅力在於新鮮天然的食材。 日本燒烤菜單的所有肉類和食材都經過嚴格挑選，並在組合時進行了合理的計算。

烤雞肉串是來自日本街頭的烤串。 日本人用 Yakitori 這個詞來指代烤製的醃製雞肉串，味道很好，它也用來指一般的烤肉串。 烤雞肉串的主要成分是雞肉和牛肉、鹹味醬汁和皮。 鹹味烤雞肉串是最基本的味道，皮重是一種甜鹹醬，主要成分是醬油。

在涼爽的戶外空間 AQ Yakitori 餐廳，用餐者將有機會品嚐個性化的燒烤串、傳統日本醃泡汁的食譜，並由專業廚師在現場烤箱中烹製，幫助保留菜餚的精髓… ，提供像在日本一樣的正宗用餐體驗。

在西貢重建日本文化空間

來到西貢拓見亭，食客可以與在日本、美國、泰國和香港擁有超過 28 年 Omakase Kaiseki 經驗的日本著名廚師 Masaki 進行互動，對日本烹飪藝術充滿信心。 在日本料理村擁有 30 多年經驗的主廚 Koji 被認為是料理村的傳教士，以美食啟發每個國家。 和擁有超過 15 年日本和歐洲融合美食經驗的廚師 Tatsuya Oyama…

美食是一門打破一切地域界限的語言，是所有國家的語言，是世界各國的文化價值，通過美食進行文化交流的需求是不變的。 ，這就是為什麼 AQ Gourmet & Dine 的誕生是為了彌合日本和越南飲食文化之間的差距。

AQ Gourmet & Dine 的一位代表分享，作為一家公司，在動蕩的經濟形勢下，選擇烹飪之路並非易事，而是一種公民責任，一種企業責任。 , AQ Gourmet & Dine 敢於接受挑戰，因為一般的文化，特別是美食將永存。