奶茶“巨額”收入

越南是東南亞消費泡泡奶茶最多的國家之一。 根據 Momentum Works 和 qlub 的一份報告，越南的奶茶年收入排名第三，僅次於印度尼西亞和泰國，估計為 3.26 億美元，折合 8.47 萬億越南盾。

近年來，北方人，特別是在河內、海防、北寧、廣寧等大城市，很容易遇到以他們的名字命名的飲酒場所。 混合.

這些商店有醒目的紅色標誌，上面有一個拿著冰淇淋的雪人的象徵，以及“Mixue – 自 1997 年以來 – Ice Cream & Tea”的字樣。

為了與競爭對手競爭，Mixue 的飲料價格相對便宜，大約 25,000 越南盾不等。 蜜雪店主要分佈在學校、商場、購物街等年輕人集中的區域。

根據公告，該品牌2021年營收將翻番至103億元人民幣，按2022年初匯率折合16億美元。在深交所上市。

越南是公司首個海外市場，2018年首店開業。目前，該品牌已在越南43個省市入駐，其中僅河內就有137個。

在中國，到 2021 年，奶茶市場的銷售額約為 200 億美元，茶基飲料的銷售額約為 400 億美元。蜜雪在中國擁有 21,000 家門店，是同行業競爭對手的 3 倍。邦莫伊。 僅 2021 年一年，米雪就開設了 7000 多家門店。

Mixue於2018年進入越南市場 – 照片：Mixue

廉價飲品的成功

米雪冰城品牌創始人是先生。 張宏超. 1997年，此時，他還是一名學生，一邊在冷飲店工作，一邊萌生了開奶茶飲品店的想法，專門生產碎冰。

大學畢業後，張宏超回到鄭州，在城裡找了個村子，擺攤開始賣刨冰。 這家名為“冷刨冰”的小店是米雪冰城的前身，從此張宏超的創業之旅開始了。

2006年，一款來自日本的蛋筒冰淇淋開始出現在鄭州，其火炬般的造型恰逢即將到來的2008年北京奧運會。結果冰淇淋的價格，原本1元或2元，乘以 5 或 10。

於是張宏超開始研究冰淇淋的配方，在餐廳旁邊開了一家冰淇淋店，繼續沿用米雪冰城這個名字。 他按成本計算，結果冰淇淋賣2元一個，其他店10元左右。

生意非常成功，經常有顧客在店外等著買冰淇淋。 2007年，規模無法滿足張宏超的野心，他決定開一家加盟店。

2008年，米雪冰城正式誕生，加盟店數量超過180家。2010年，米雪冰城選擇與鄭州寶島商貿有限公司合作。 在全國范圍內發展特許經營權，從而提高公司的知名度和影響力。

迄今為止，米雪冰城品牌已經成長為一家專門銷售冰淇淋和茶飲料的連鎖店。 這個品牌不僅出現在中國，現在還出現在包括越南在內的許多國家。

2021年1月，米雪冰城獲得高瓴資本、美團龍珠領投的20億元融資。 公司估值超過200億元人民幣（約合31.7億美元）。 2021年9月，米雪冰城成立了一家投資公司——雪王投資，主營風險投資業務。

許多業內人士認為，此舉意味著密雪冰城已準備好從品牌運營轉向金融領域。

據《日經亞洲評論》報導，該品牌預計將進入越南和印度尼西亞市場，並在日本、歐洲、美國、吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦等約30個其他市場註冊品牌。 米雪還註冊了在深圳證券交易所的首次公開募股。

然而，據一些中國報紙報導，與米雪的飲料有關的投訴已超過4000起。 2021年，該公司因偽造保質期而不得不向客戶道歉，並因在浙江省使用童工被罰款。

此前，中國另一知名奶茶品牌奈雪於2021年6月在香港IPO融資6.56億美元，然而奈雪股價不斷上漲蒸發，自發行以來市值已下跌逾一半。