新產品將蛇肉絲、黑蘑菇和中國火腿混合在一起。 這些都是「香港之鄉」著名的燉蛇湯不可或缺的食材。

香港（中國）和中國南方的一些食客長期以來一直喜歡吃燉蛇，尤其是在寒冷的冬季。

廣東有句諺語，吃蛇的最佳時機是「秋風起」。 因為很多人認為蛇肉具有藥用功效，改善皮膚狀況，溫暖身體。

以蛇為原料的豐富烹飪文化在越南和泰國等東南亞其他地區也很受歡迎。

「與起司和雞肉丁的結合使蛇肉的味道更濃鬱，」披薩公司代表在上週該菜餚上市前的一份聲明中表示，並補充說這種「營養豐富」的肉「可以改善血液循環」。 中藥。

該公司指出：“蛇與披薩的結合標誌著對傳統觀念的突破，即保持身體健康，同時吸引食客的味蕾。”

這家美國披薩店與中國香港中部的一家著名餐廳 Ser Wong Fun 合作，其歷史可追溯至 1895 年，並​​獲得了這一獨特的食譜。

22公分的披薩配有鮑魚醬，與通常的番茄底料不同，預計銷售至11月22日。

根據美國有線電視新聞網旅遊報道，這種獨特的披薩模型具有類似雞肉乾的堅實肉質。

來自中國香港的顧客 Mabel Sieh 特別喜歡嘗試新的披薩口味，她說：「一開始我覺得這很可怕。 在許多文化中，尤其是在西方，蛇不是食物。 »

但另一位來自香港的顧客Rachel Wong（中國人）似乎對這道新菜很有興趣。

「質地有點像雞肉，味道像魚和其他海鮮。所以，我喜歡在冬天把它當作高蛋白餐，」她說。

披薩公司總經理Karen Chan表示，該公司聘請了Ser Wong Fun餐廳廚師的專業知識來尋找最好的蛇肉食譜。

「特殊的固體披薩帶來了所有口味的完美平衡，在這個冬天既有吸引力又美味，」她說。

該公司還推出了用罐裝臘腸製成的煲仔飯薄餅，在天氣涼爽的香港很受歡迎。

這並不是亞洲品牌第一次採取更「烹飪和冒險」的方式來慶祝當地的飲食文化。

此前，在中國台灣，上述連鎖餐廳也推出了用榴槤、豬血和雞蛋製成的披薩，這些食材在當地的烹飪文化中發揮重要作用。

此外，在日本，這家餐廳還推出了豬骨拉麵披薩。

三年前，中國台灣的另一家餐廳也在其披薩上加入了木薯珍珠，以向木薯珍珠奶茶致敬，木薯珍珠奶茶是一種在世界各地流行的當地甜點飲料。

合成的