如果在胡志明市,隨處可見汽車 打麵潛入每一個角落,然後帶著文化 街頭食品 在香港,面車的形像也很熟悉,在街上也不難找到好的面車。
Hong Kong Nhat Ty Trolley Noodles的老闆Phi Phi是將這種烹飪風格帶到Cho Lon的人,讓許多食客好奇一探究竟。
方便又誘人的手推車面 香港 深受廣大食客喜愛,捏一把乾拌麵,食客可從近20道粵式菜餚中自由選擇配菜。
拉麵車同時供應多道菜品 |
有小面、大面、福建面、中式烏冬面等多種面供食客選擇。 |
紅燒鴨血廣式五花肉配白菜 |
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20多種配菜連續準備,直到顧客吃完為止 |
一些沒有醬汁的菜,會配麵食 |
配香港車仔麵,Phi Phi shared,店裡的面要8000越南盾/擠。 食物價格從 15,000 到 25,000 越南盾不等。 香港車仔麵不會和普通版一樣,因為它沒有指定每碗的具體價格。
有時一碗麵條的價格超過 20,000 越南盾,包括一份麵條和一道配菜。 有時客戶再訂購 4 件時也會花費超過 200,000 越南盾 鮑魚 每人獲得 50,000 越南盾的獎金。
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