根據去年10月通過的一項法案，所有難以回收的聚苯乙烯和塑膠產品將由餐廳和外送顧客使用。違規者將面臨最高 10 萬港元（12,750 美元）的罰款。

塑膠是金融中心第二大固體廢棄物來源，2021年平均每天排放量為2,331噸，相當於近70頭成年座頭鯨。

香港特區環境局局長謝展雲在4月21日的文章中表示：「在適應期（6個月）內，環保署環境官員不會對不遵守規定的企業實施制裁。

最初的反應是，許多人似乎對自己帶便當感到不舒服，抱怨在工作時清洗便當很麻煩。其他人則抱怨使用的紙盒太薄且不實用。

同時，家電展商Michael Lin表示，他不介意為優質環保的家電付出代價。

產業專家表示，用木材、竹子或紙張等環保材料取代塑膠湯匙的成本可能會使企業的成本增加 30%，而企業很難確保替代產品的穩定供應。

經營一家專注於環保產品的餐廳的 Hailey Chan 表示，六個月的測試期「對我們來說還不夠」。 「我們已經訂購了（數以萬計）定製印刷的杯子……在六個月內全部使用它們有點困難，」她說。

週三的禁令還將影響酒店，酒店將不再被允許提供一次性塑膠牙刷、梳子或瓶裝水。

中旅維景酒店管理總監張傑告訴法新社，該集團旗下五家餐廳已從4月22日起改用紙餐具。該公司表示，旗下7家飯店約2,000間客房的衛生設施需要時間改造，導致成本增加10%至20%。 “但我們認為它對環境和我們的子孫後代有價值。”

瓊武