從紅裙名字Vu Di Dai,想起了越南老茶Shan Tuyet

大紅裙——中國最稀有、最名貴的茶葉,供國家元首茶飲,令世人讚歎其香、味、貴。 愛茶人士透露,越南也有數百年至數千年曆史的古老而稀有的茶區,出產的茶產品不亞於一流的茶品牌。

武帝大紅裙只剩6棵樹,保了千億盾

據《中國日報》報導,茶是中國文化和好客的象徵。 中國人結交朋友的文化傳統是喝茶、談心、交流。

從古絲綢之路到今天,茶葉一直是各國人民喜愛的商品。 在中國,現在可以找到各種各樣的茶,英國紅茶、印度奶茶、日本抹茶綠茶,尤其是中國傳統茶。 就像中國人對不同的茶及其背後的文化持開放態度一樣,這個國家也有一種協調多樣性的外交方式。

這就是為什麼中國秘書長和習近平主席在許多重要的外交場合都選擇茶來弘揚中國傳統茶文化,展示中國的外交理念。


10月31日晚,阮富仲總書記和中國國家主席習近平在北京聽取茶道介紹。 照片:越通社

根據《中國茶與茶道概論》一書,大紅袍是一種從生長在中國福建省武夷山的茶樹中提取的茶。 該茶具有獨特的蘭花香氣,回味悠長。 大紅袍茶花瓣形似繃緊或微扭的繩索,呈綠色和棕色。 沖泡後茶水呈橙黃色,清亮清澈,沖泡9次仍能保持原味。 紅細胞茶具有降低膽固醇、助消化、降低患癌風險和降低血糖的作用。

據《買茶賞茶指南》一書記載,最美味的紅袍是從武夷山最古老最古老的茶樹中採摘的,稱為母親(千年)茶樹。 目前,武帝嶺的Cuu Long Coc Cliffs上只剩下6棵母茶樹。 2006年,福建省武夷山市政府為這6棵母樹投保1億元(按2022年匯率折合3420億元)。

越南有 500 年曆史的古老 Ta Xua 茶,製作它的成分 越南“四大名茶”

古茶樹生長在平均海拔1000多米的自然環境中,世界上古茶樹只存在於百年原始茶區。在雲南省(中國),越南北部、老撾、緬甸沿喜馬拉雅山脈分佈。

越南還有與四大名茶產區相關的“四大名茶”:Tra Ta Xu(Son La); Suoi Giang (Yen Bai)、Tay Con Linh (Ha Giang) 和 Tan Cuong (Thai Nguyen)。 最珍貴的古山茶,越南的山茶樹,離中國的雲南茶區很近——那裡生長著世界上最昂貴的普洱茶。

在Be、Ta Xu、Son La等村,西北茶葉特產公司已經恢復和保存了數百株從100歲到數千年的古茶樹的稀有珍貴古茶材料區,在其中有200棵樹被認定為越南遺產樹。

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塔夏山Tuyet茶料區——越南的遺產茶族位於海拔近2000m的海拔,氣候寒冷,地勢傾斜,岩石地面與傣族茶樹的自然條件非常相似。

大宣山Tuyet茶主要在山區自然生長。 要收穫,人們必須爬上樹去採摘。 每年只能收穫3種茶樹,剩下的就是茶葉的冬眠期,正是通過這種特殊的“冬眠”機制,產生出獨特的茶料,西北茶特公司將其作為生產原料。 Shanam 品牌 Shan Tuyet 茶。

2019年,山南茶品牌500年曆史的古白茶產品榮獲亞太銀獎(非金獎)。 Shanam Green Tea 也以 94/100 分的分數被美國 Tea Epicure 評為世界頂級 1 綠茶系列。

所有 Shanam 茶產品均為 100% 清潔茶,採自 100-500 年樹齡的茶樹,位於高山、空氣清新、越南最著名的茶區。

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天蓮茶,200多年前的撣族古茶產品

其中,天籟茶具(原山圖耶綠茶,採自200年樹齡),造型優雅,製茶細膩,茶味濃郁,被評為山羅省農村工業典型產品。山羅省4-明星 OCOP 產品。

Shanam茶不僅有益於健康,還以越南茶的最優質和最純淨的風味和香氣征服了用戶。

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西北茶業公司與新華普洱茶有限公司(新華香港集團下屬公司)合作框架協議簽約儀式

近日,西北茶葉特產公司與香港新華集團旗下新華普洱茶有限公司簽署了從生產到加工再到合作品牌、產品消費、強化培訓等各個領域的合作框架協議。 ,積極支持和促進中越茶葉企業合作交流。 雙方將特別推動茶文化旅遊、跨境旅遊發展,以旅遊帶動茶葉消費。

此前,2022年9月27日,越南茶協會和雲南省普洱茶協會(中國)還簽署了兩個協會之間的交流諒解備忘錄,通過搭建交流合作論壇共同開發技術。 和茶葉貿易,為雙方古老的茶業開闢了巨大的機遇。 本次活動,香港新華新華集團與西北茶葉特產公司合作,採用越南和雲南(中國)的古老茶葉原料製作“中越友誼糕”。 .

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山南古茶餅——慢發酵壓餅機產品線深受消費者喜愛

越南茶愛好者有權利希望,有朝一日,越南的古茶也將在國際舞台上揚名,成為全球化和經濟進一步一體化背景下文化和​​外交交流的橋樑,更加廣泛。

靈河

Ren Chenguang

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