相信名人經常出沒,在豪華私密的餐廳用餐,但越南明星的世界是許多熱門餐廳的“內臟”,從主菜到配菜。
鈣罐麵湯
地址:110 Hung Vuong, Ward 9, District 5, HCMC
價格:39,000 越南盾起
營業時間:中午 12:00 – 凌晨 2:00
Ca Can Noodle Soup位於繁華的5區Hung Vuong Street,是最受歡迎的麵館之一,吸引了眾多食客,包括Tran Thanh和Hari Won——越南演藝圈最炙手可熱的情侶之一。 兩人曾透露,當他們深夜想吃麵條時,這是他們的“腸”餐廳。 Ca Can Noodle Soup 已有 50 多年的歷史,空間寬敞通風,氣氛溫馨如家庭餐廳。
餐廳菜單很簡單,主要是水面、乾麵和餃子。 這裡的麵條是根據 My Tho 人的方式特別準備的,用當地的香米製成的粉絲麵條,如 Nang Thom、Nang Ut… 這裡的麵條煮得恰到好處,加水食用。 味道創造出令人無法抗拒的美味。 餐廳裡的一碗麵湯是值得的,因為它的表面充滿了澆頭:2塊又大又軟的軟骨排骨,蝦仁,絞肉,春捲……
除了掛麵,店內還有豬肉鹹蛋香菇蝦餃,傳統工藝蒸製的餃子讓吃過的人念念不忘,別具風味。
照片:@grabfoodvietnam,@foodvdrink,t.beatrix_
香港火鍋煮先生
地址:204 Le Lai, Ben Thanh Ward, District 1, HCMC
價格:988,000 – 4,988,000 越南盾
開放時間:09:00 – 22:00
隋先生香港火鍋位於第 1 區的中心地帶,每晚都是演藝界名人熟悉的聚會場所,例如:Ninh Duong Lan Ngoc、Tien Luat、Quoc Thuan、Thuy Ngan…寬敞的空間,中式風格的設計,有許多不同的空間供食客舒適地選擇座位。 餐廳以紅色為主色調,搭配紅燈籠、紅包,營造出舒適奢華的感覺。
照片:@phihungcosmetic,rosieluong,@thuyanhthuyuanh
餐廳的菜單有很多套餐,有冬陰功、高級、魚翅軟骨等各種火鍋醬料可供選擇。 每種口味的火鍋都有自己的特點,但總的來說,每種口味都很豐富,既好吃又很開胃。 除了火鍋醬料,這裡的火鍋配料也相當豐富,有牛肉、海鮮、菌菇、蔬菜……Suoi先生的港式火鍋一大優勢就是湖里的high seafoods。 ,肉質始終鮮甜可口,但顧客前來就餐時,可以根據自己的喜好自由選擇海鮮。
相片:香港火鍋隋先生
北方蝸牛
地址:28 Nguyen Hien, Ward 4, District 3, HCMC
價格:50,000 越南盾起
營業時間:中午 12:00 – 晚上 9:00
對於胡志明市的一般蝸牛迷,尤其是年輕藝術家來說,Bac Oc 並不是一個陌生的名字。 來吃飯的時候,很多食客都以為今天是錄音會什麼的,因為他們經常遇到一連串的越南明星雲集如:Ngo Kien Huy、Jun Pham、Trung Quan Idol、Song Luan、Hoa Minzy……在一起、 吃、 喝、 說話。 就連歌手Hoa Minzy也分享說,她吃完飯還是睡不著,因為她總是想在餐廳吃蝸牛。
與簡陋的空間不同,餐廳菜單極其“豐富”,各式蝸牛、蛤蜊,炒羅望子、牛油烤、鹽烤等多種加工方式……餐廳的口味相當豐富,但味道適中。 餐廳的田螺個頭很大,每一顆都非常結實,煮得乾乾淨淨,蘸著鹹甜酸辣一起吃,混合得非常好,完美搭配。 除了蝸牛,店內還有炸春捲、帶繭紅薯、泰式醬去骨雞腿等眾多小食,讓你大快朵頤。
Khanh Vy 茶盤
地址:胡志明市第 10 區第 2 區 032 Lot H Apartment Ngo Gia Tu
價格:13,000 – 15,000 越南盾
營業時間:下午 3:00 – 晚上 11:00
位於Ngo Gia Tu大樓的小茶館是胡志明市許多甜蜜愛好者,尤其是Viet Huong,Tran Thanh等許多藝術家的熟悉站。 這家餐廳的空間很小,但很受歡迎,但總是擠滿了堂食和外賣的顧客。 來這裡吃飯時,用餐者坐在公寓走廊的人行道上,非常涼爽,價格不錯,與食物的質量相比相當便宜。
照片:Tran Minh Truong
店內售賣各種茶類如:黑豆茶、八婆茶、白豆茶……此外,店內還有一個“形狀”的茶盤,方便隨便看看的人。嘗試一下。 店內各款茶品煮得恰到好處,豆子柔軟而不糊狀,配上店家特製的“神級”肥椰奶,味道極佳。 最重要的是,即使點了整個托盤,茶的甜度也足以讓西貢人的一般口味不會感到厭煩。
照片:Tran Minh Truong
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