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根據2023年VASEP會員全體會議信息，到2022年底，VASEP及各企業確定，2023年海產品行業將經歷極其困難的一年，全球通脹形勢日益嚴峻。 消費需求明顯下降，庫存依然較高，預計短期內海鮮出口不會再次回升。
2023年前5個月，越南海產品出口額略高於33.8億美元，與2022年同期相比繼續大幅下降近27.9%，在所有主要出口市場均大幅下降10-50%。 跌幅最大的是美國市場，跌幅超過50%，歐洲市場跌幅近32%，中國市場跌幅超過25%。 越南水產品出口主要產品均出現兩位數下降，其中蝦下降近34%，巴沙魚下降近40%，金槍魚下降超過30%。
蝦是跌幅最大的商品，同比下降34%，達到12億美元； 其中TTCT佔比74%，達到約9億美元，下降36%；黑虎蝦佔比15%，達到1.8億美元，下降29%。 龍蝦等海蝦品種出口占比11%，達1.34億美元，下降41%。 對主要市場的蝦出口均下降28-50%； 其中美國和歐盟是下降幅度最大的兩個市場，分別為44%和49%，對華出口下降了25%。
今年前5個月巴沙魚出口額也同比下降30%，達到8.41億美元。 最大的市場是中國和香港（中國）和美國都大幅減少了越南巴沙魚的進口。
今年前5個月金槍魚出口額也下降了31%，僅為3.17億美元； 其中冷凍腰肉和魚片佔52%，達1.65億美元，同比下降50%；加工出口（魚罐頭及其他加工魚）佔47%，達約1.5億美元，同比小幅增長。 7%。
降幅最小的魷魚和章魚出口也較2022年同期下降13%，達到2.39億美元。
俄羅斯和烏克蘭之間的衝突雖然已經持續一年多，但仍沒有結束的跡象，氣候危機正在世界許多地區發生，高通脹和緊縮的貨幣政策將繼續影響世界。 未來一段時期的經濟形勢，給全球供應鍊和糧食價格波動帶來諸多風險。 這也是專家對全球海鮮供需的預測往往會延續第三季度消費需求的下滑，復甦只能在2023年第四季度開始的原因。
2023年前5個月，海產品出口額僅達到近33.8億美元，同比下降27.9%，每年收入損失超過13億美元。
今年最後 6 個月的預期
海鮮產品作為生活必需品，仍有一定的市場需求； 然而，高通脹環境改變了對海鮮產品的需求，高價海鮮產品的需求已經並將在短期內繼續經歷下降。 魚乾、魚罐頭、魚露、鯰魚、魚餅等價格實惠的商品在許多市場上可能仍有更好的機會。 鑑於今年最後幾個月出現復甦的可能性，VASEP預計2023年海產品出口將盡力維持在90億美元左右的水平，其中蝦出口將達到35億美元，巴沙魚出口將達到10億美元。 90億美元，海鮮出口額達到36億美元。
越南清潔海鮮股份公司總經理Vo Van Phuc先生在接受越南漁業雜誌記者採訪時談到2023年剩餘6個月的蝦市場情況時表示，目前蝦消費情況仍沒有改善而其他國家的蝦正處於收穫季節，因此供應繼續超過需求，因此幾乎可以肯定，蝦的價格將保持低位（無論是國內還是出口）。 Phuc先生表示，每年這個時期都是美國市場加工採購的高峰期，但目前合同數量並不多，因為其他國家的銷售價格太低。 這也是為什麼目前國產蝦的價格從30蝦/斤到更小的規格都低於成本，養殖戶不得不虧損，不敢繼續養殖。 »
筆者通過對當地多家蝦類企業的調研了解到，仍有一些單位具備良好的條件簽訂銷售合同，因此目前仍在製定利潤目標，利潤目標不低於去年。 不過，由於國內蝦的價格水平處於歷史低位，這些企業並不急於將生蝦收購價格提高到更高水平，原因有二：一是收購價格高於平均水平。一般來說，它們將被稱為傾銷，破壞與同一行業公司的關係。 第二個也是最重要的原因是，過去5個月他們不得不低價出售，接受虧損才能留住客戶，所以現在他們需要利潤來彌補。
對於未來6個月的蝦出口情況，Sao Ta食品股份公司董事會主席Ho Quoc Luc先生表示，今年第三季度，同期蝦出口量下降會比較清淡，得益於市場會小幅復甦，三季度下半年肯定會再次大幅上漲。
Phuc先生表示，在不久的將來，中小型（50個小型）TTCT將有更多機會，因為該尺寸在價值領域出口到日本、歐盟和美國。 但由於合同價不好，公司利潤不會高，因此生蝦採購價格不會像今年前3個月那樣大幅上漲。
各公司對未來6個月蝦市場的判斷的共同點是對消費和銷售價格都表現出一定的樂觀態度。 這是可以理解的，因為大多數公司的交付合同一直持續到第三季度末，甚至第四季度。 因此，目前企業關心的問題是，對蝦放養進度是否會有所改善，到年底湄公河三角洲主要養蝦區養殖對蝦的發展是否會積極。
此外，Ho Quoc Luc先生還表示，現在蝦企業面臨著十多年前的問題，如庫存、銀行債務，尤其是消費、市場價格低迷等。 蝦類企業家比以往任何時候都更加忙碌，爭先恐後地參加世界各地的主要海鮮展會，尋找最小的商機。 Luc先生表示，“競爭策略不僅要注重降低成本，還應注重滿足消費趨勢的需求，還要努力創造出更美味的新產品，更多地結合實用性……最重要的是，在長期來看。 運行，期待願景和戰略，同時期待政府和相關機構及時、切實的支持解決方案。 尤其是對蝦價值鏈各環節更應攜起手來，共享甜蜜，齊心協力，共克時艱。
到2023年底，水產品行業應重點定期評估市場發展，提出解決方案，及時通知受影響者並製定適當的生產計劃； 加強公司之間在進入、維護、擴大市場和實現市場多元化方面的合作與團結。 當出現出口問題時，VASEP迅速通知各部委，以便快速解決； 繼續積極提出政策調整和改進，為生產和出口活動創造最佳條件。 更重要的是，企業正在應用新技術來降低生產成本； 促進生產聯動，複製模式和高效生產鏈； 維護和發展輸出市場，對抗技術壁壘。
農業和農村發展部副部長 Phung Duc Tien 先生
今年下半年，海鮮出口形勢預計較好，訂單將逐步增加，服務暑期和節日。 但由於諸多不可預測因素，2023年全年出口額預測僅停留在9-100億美元。 美國市場，從進口量來看，已出現復甦跡象。 從價值上來說，由於單價下跌，它再次變成負數。 不過，市場底部已經過去，生意沒那麼難做了。 在艱難的幾個月裡，海鮮公司最好的事情就是為工人提供就業機會。 這是今年最後6個月企業恢復生產和出口的基礎。
Vasep 秘書長 張廷和先生
>> SSI證券股份公司預計，2023年海產品行業毛利率將下降。預計全年利率將維持高位，財務成本上升將繼續影響淨利潤率，尤其是高槓桿企業。 總體而言，2023年企業盈利將出現負增長。
春長-玉英
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