2023年8月，越南肉類及肉製品出口持續成長。根據越南海關總署統計，2023年8月，越南肉類及肉製品出口量達1,920噸，價值1,016萬美元，年增38.1%。同期銷量和價值成長了22%。 .去年（年度）。

2023年前8個月，越南出口肉類及肉製品14,170噸，價值6,767萬美元，較去年同期成長22.8%，價值成長34.9%。

2023年前8個月，越南主要出口新鮮、冰鮮或冷凍豬肉（主要是乳豬和冷凍整豬肉）； 其他肉類和其他動物的食用肉類副產品，新鮮、冷藏或冷凍…

其中，出口最多的是鮮冷或冷凍豬肉，出口量為6,890噸，價值4,028萬美元，數量較去年同期下降0.7%，但價值年增30%。

值得注意的是，2023年前8個月，肉類及家禽屠宰後食用副產品出口持續大幅成長，達3,620噸，價值939萬美元，數量成長347%，增幅414%。 較去年同期成長 0.9%。 該產品主要出口到中國、巴布亞紐幾內亞、馬來西亞、韓國、中國香港等市場…

在香港市場，2023年前8個月，越南累計向該市場出口了6,140噸肉品及肉製品，價值3,833萬美元，數量增加29.2%，增幅56.6%。 以年價值計算。 越南肉品及肉品出口香港市場主要為冷凍全乳豬、冷凍全豬…

關於進口根據海關總署統計，2023年8月，越南進口肉類及肉製品62,530噸，價值1.2872億美元，數量增加3.6%，但價值比前一年下降0.7%。 2023年前8個月，越南進口肉品及肉製品418,930噸，價值8.5176億美元，年增1.9%，但價值年減7.3%。

2023年前8個月，向越南供應肉類及肉製品的市場結構將發生變化，來自印度、美國、巴西和韓國的進口量減少，而來自俄羅斯的進口量較2022年同期增加。

2023年前8個月累計進口鮮冰或冷凍豬肉66,950噸，價值17,311萬美元，較去年同期成長3.2%，價值成長25.7%。

關於價格國內市場方面，2023年9月，由於部分地區爆發非洲豬瘟，全國豬隻價格下跌，迫使人們大量拋售市場，生豬價格因此出現差異。地區。 同時，由於人們在存錢，購買力並沒有太大改善。

本月，部分省市生豬價格在53,000至58,000越南盾/公斤之間波動，較上月底的1,000至3,000越南盾/公斤下降。 具體來說，目前北部地區生豬價格徘徊在55,000至57,000越南盾/公斤之間，比上月底下降1,000至2,000越南盾/公斤。 中部、中部高地和南部地區的生豬價格在53,000越南盾至58,000越南盾/公斤之間，較上月底下降1,000越南盾至3,000越南盾/公斤。

根據工貿部介紹，目前國內牲畜供需整體較為平衡，滿足國內消費需求。 預計到年底，豬肉價格將穩定在農民和消費者和諧的水平。