由於供應鍊和烏克蘭衝突的影響，世界許多地區的食品和商品價格最近一直在穩步上漲。 目前，已有30個國家禁止食品和農產品出口，以確保本國的糧食安全。

具體而言，印度禁止小麥出口，而印度尼西亞則暫停棕櫚油出口。 最近，由於東南亞國家面臨國內供應短缺和價格上漲，馬來西亞政府禁止雞肉出口。

除了出口管制外，馬來西亞還將尋求增加雞肉產量，取消一些進口許可證並調查價格上漲的指控。

從6月1日起，馬來西亞將暫停每月360萬隻雞的出口，直至價格和供應穩定。

在國內供應短缺和雞肉價格急劇上漲的情況下，馬來西亞政府做出了這一決定。

在首都吉隆坡，生雞肉的價格可以達到 11 林吉特，約合每公斤 60,000 越南盾。 同時，雞肉是這個國家人們最喜歡的食物之一。

除了採取短期措施來規範出口以應對雞肉短缺，政府已同意在農業和工業部擁有的冷庫中建立全國雞肉庫存。

此外，國家還取消了包括整隻雞和雞肉部分在內的多項雞肉進口禁令，為進口商供應更多市場創造有利條件。 與此同時，該國也在尋求簡化對家禽養殖者的補貼程序。

馬來西亞農業和農業部副部長 Nik Muhammad Zawawi 說：“我們呼籲公司與政府合作，確保馬來西亞消費者不缺少食品，尤其是家禽。”食品。

此外，政府也在加強家禽集團對雞肉價格和生產的控制，並調查與哄抬價格和操縱市場有關的指控。 如果發現企業違法抬高價格，將受到嚴厲處罰。

據馬來西亞動物衛生局稱，該國通常每年出口近 5000 萬隻活雞和約 42 噸禽肉。 該國主要出口市場有：新加坡、泰國、日本、中國香港特別行政區。

新加坡面臨雞肉短缺

新加坡消費的雞肉中約有三分之一是從鄰國馬來西亞進口的。 馬來西亞對雞肉出口的禁令讓新加坡官員非常擔心供應短缺，以及近期該商品價格大幅上漲的風險。

新加坡雞肉進口商警告說，馬來西亞的雞肉出口禁令將導致雞肉及相關產品的價格在近期大幅上漲。 預計雞肉價格可能上漲15%。

“我是專門從馬來西亞進口雞的，現在只能坐等事情解決了。”一位賣雞的人說。

“我會多買些雞肉，放在冰箱裡待會兒吃。雖然吃起來不像生雞肉，但總比沒有好，”一位顧客說。

2021年，新加坡共進口了7.3萬噸雞肉，其中33%來自鄰國馬來西亞。 大多數從馬來西亞進口的雞肉都是生的，然後在新加坡屠宰和冷藏。

馬來西亞宣布雞肉出口禁令後，雞肉加工廠立即滿負荷運轉，並尋找增加供應的方法，以應對近期預期的短缺。

一些新加坡進口商必須在 6 月 1 日截止日期之前申請許可證，才能將其進口雞隻增加 25% 至每天 60,000 只。

一位公司代表表示，將不得不增開一條生產線並增加加工雞肉的工人數量，以滿足進口量的激增。

“我們目前一直在努力彌合消費者需求和供應之間的差距。我們一直在尋找人們會購買更多，這將導致光線中沒有更多的庫存，”他說。 KEE SONG Food Group 發展總監 James Sim 說。

新加坡當局目前正在與進口商合作，以盡量減少對市場的影響，並敦促人們只根據需要購買食品。

目前，新加坡雞肉進口商正在開始談判，從澳大利亞或新西蘭尋找馬來西亞的替代來源。

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