伊爾娜·餘春河非常喜歡花。 「在漫長而勞累的一天之後，只要看看美麗的花朵就能讓我放鬆下來。它們讓房子變得更明亮、更溫暖、更友好，」住在中國香港的於說。

於通常為自己買花，而不是為其他場合買花。 她經常花費 100 港元（12 美元）到數千美元購買她最喜歡的花束。 她最喜歡的花是粉紅色的牡丹、酒紅色或藍色的繡球花。

餘先生在買花和插花時的快樂和正面情緒已經得到科學證明。 鮮花透過刺激大腦分泌多巴胺、血清素和催產素等化學物質，使人感到快樂和積極。

過去，花朵會刺激我們祖先的大腦分泌多巴胺，因為它們預示著食物短缺的冬季過後，鮮花和水果的生長季節即將到來。 如今，盛開的花朵仍然會刺激大腦分泌多巴胺，因為它們預示著一些特別的事情即將到來。 花朵的鮮豔顏色被用來幫助人類祖先識別可以產生可食用果實的植物。 如今，花的顏色吸引了人類的注意力，並有助於分泌產生正面情緒的化學物質。

血清素是一種有助於幸福感、滿足感和自尊感的化學物質。 種植、購買、贈送、接受和觀賞鮮花等活動都會產生興奮和自豪感，並透過釋放化學血清素來產生自我滿足感。

催產素是一種當人們感到同理心、信任並與他人建立關係時產生的化學物質。 鮮花傳達的訊息是，有人想要投資於建立關係，幫助人們與周圍的人建立聯繫並保持相同的情感水平。

哈佛醫學院2012年進行的研究表明，當房間裡擺放鮮花時，人們會感到更少的焦慮和壓力，更少的憂鬱，並且對他人更有同情心。 這些正向的情緒改變了研究參與者的工作感受。 他們在工作中感到更快樂、更有熱情、更有活力。

「我們的研究結果表明，鮮花對人們的情緒和幸福感有積極的影響，」研究小組負責人南希·埃特科夫(Nancy Etcoff)說。

其他一些研究表明，鮮花可以幫助人們在手術後恢復得更快。 2008 年在 HortTechnology 上發表的研究表明，與其他治療方法相比，闌尾切除術患者在房間裡有鮮花和植物時需要更少的止痛藥，並且會產生更積極的生理反應。

研究人員表示，接受鮮花預防的患者血壓和心率較低，疼痛減輕，緊張和疲勞感減輕，情緒更積極，滿意度更高。

日本研究人員正在開發一項插花計劃來治療患有心理障礙的患者。 因此，請患者按照說明插花並將產品帶回家。 這支持他們的認知和記憶處理。

香遊戲 （根據 南華早報）