一月是假期的高峰期。 因此，在新春伊始，河靜省的大部分歷史、文化和風景名勝區吸引了大批來自世界各地的民眾和遊客前來參觀、朝拜和旅遊。

趕上人們對食品，尤其是快餐、方便食品等日益增長的需求，許多人開店出售汽水、混合米紙、春捲、香腸等菜餚。 世界上某些國家的烹飪精髓。

在義軒區軒宏鄉卓翠寺，通過記者觀察，緊鄰馬路的店舖大多售罄，進進出出的人絡繹不絕。 餐具不保管，仔細蓋好，不合格的要防止風、塵、雨、蠅。

不止於此，很多菜餚都會以動物製品為主，海鮮和蛋糕、冰淇淋、飲品……都以鮮豔奪目的色彩吸引著大量食客，尤其是年輕人選擇購買牟利。

“去翠翠寺途中賣的糕點是店主介紹賣的港菜，不知道質量如何，安全不安全，但還是要買給自己吃兩個小孩吃。 因為孩子們都渴望奇怪的食物、鮮豔的顏色，”來自義安省榮市的 Nguyen Thi Thanh Hoai 說。

楚翠寺文物局副局長阮思貴在會見記者時表示，值此兔年佳節，前來寺廟參拜的人流和遊客驟然增多。 .

“我們主要以安全和秩序為主，指導寺廟區域的燒香和祭祀。 地方當局和有關方面應加強檢查並整頓商業和商業活動，以確保人民和遊客的食品安全和衛生，“Nguyen Sy Quy說。

不僅在翠翠寺，在芹祿區天祿鄉的香帝塔旅遊區，也有許多賣汽水、方便麵、湯麵和快餐的商店。 參觀完寶塔，大多數人和遊客都會在沿途的商店停留，休息、吃飯，為下山之行加油。

值得一提的是，在 Huong Tich Pagoda 旅遊區的大多數商店中，出售的各種食品和飲料都沒有陳列櫃或儲存設施，這構成了食品不安全的風險，這對民眾來說總是潛在的危害。健康。

芹祿區人民委員會副主席阮進勇對記者說，香積塔旅遊區的商業和貿易活動主要是季節性的。 我們將進行檢查和檢查，如果發現不符合食品安全和衛生條件，我們將不予經營。

節日是季節性的，食品尤其是飲料、快餐的銷售和貿易往往未經專業加工，質量、食品安全和衛生難以保證。 同時，歸茂新春伊始的河靜天氣炎熱晴天，陰雨天多，寒冷天氣多，食物容易破損，感染病原體，食物中毒的風險時時隱藏。 .

河靜省食品安全與衛生分局局長潘文雄說，該省有加強檢查的計劃和指導文件，以確保農曆新年前後的食品安全和衛生，Quy Mao。 該單位加強宣傳，督促有關地方和單位對各市場、營業場所、旅遊景點等進行檢查。 該地區的。

‘ 通過捕獲由於貿易的特點，季節性業務，很多交換機構、設備和設施得不到保障； 部分小企業，小企業，意識有限……我們將繼續加強宣傳，核實，召回和處理違規行為，“潘文興先生告知。