9月13日下午，據廣南省衛生廳消息，會安市因食用Phuong麵包而食物中毒的受害者人數達到91人。 其中，34人為外國遊客。

多年來，Phuong Bread 已成為遊客尤其是國際遊客到會安旅遊時必去的美食目的地。

Phuong Bakery 位於城市的 Phan Chu Trinh 街。 會安，廣南。 這家banh mi店在下午高峰時段經常在門外排起長隊。 即使在周末，顧客等到晚上 9 點至 10 點才能購買麵包的情況也並不少見。

可見，像Phuong Bread這樣頻繁出現在國際媒體上的越南餐廳屈指可數。 會安。

2017年，《旅行者》報紙描述了遊客等待品嚐芳麵包的場景。 於是，筆者在越南呆了3個月，體驗越南麵包菜餚。 最後，作者給出了他認為越南最好吃的5種麵包，包括Phuong麵包（會安）、Madame Khanh麵包（會安）、Hoa Ma麵包（HCMC）和Banh Mi（會安）。 Nhu Lan（胡志明市）、Nam Banh Mi（胡志明市）。

2018年，CNN將麵包稱為“三明治之王”，並認為這是國際遊客絕對應該嘗試的菜餚。 Phuong Bread 是會安出售美味麵包的最佳場所之一。

此外，曾在河內與奧巴馬總統共進包子茶的已故世界著名廚師安東尼·波登（Anthony Bourdain）稱Phuong麵包為“世界上最好的麵包”。 後來，這款三明治還出現在他2009年的節目《No Reservations》中。

此外，僅在 2023 年 8 月，香港《南華早報》就將會安稱為“越南美食之都”。 在其中，作者提到了麵包，並建議地址為Phuong bread。

然而，近日，9月11日上午11點左右，有人在食用該店的麵包後出現中毒跡象。 此後，更多的人出現了類似的症狀，從進食到出現症狀的時間間隔至少2小時，最長16小時。 9月12日晚，已有31人中毒。 到9月13日下午早些時候，這個數字增加到50人（其中外國人23人），根據9月13日下午5點的最後更新，有91人（外國人34人）。

9月13日下午，廣南省食品安全衛生廳收到第一份報告。 因此，9 月 11 日，Phuong 麵包店售出了 1,920 個麵包。 9 月 12 日，該工廠售出 1,700 卷。 疑似中毒的食物有麵包（肉醬、豬肉肉汁、豬肉肉汁、豬肉香腸、越南香菜、羅勒、洋蔥、生菜、鮮蛋醬、黃瓜、酸木瓜、煎餅、豬肉……）。

混合肉醬麵包很難做嗎？

可見，麵包是一種非常實用又美味的食物。 但製作麵包的原料如果不清潔、不安全，很容易引起中毒，嚴重影響人體健康。 但如果想自己在家做，做肉醬麵包是不是很難呢？ 怎樣做混合肉醬麵包才能和店裡的一樣美味呢？

在家製作混合肉醬麵包的配料

• 木瓜、胡蘿蔔
• 顱骨
• 蛋
• 麵包
• 美乃滋
• 番茄醬
• 辣椒醬
• 食用油
• 鹽、味精

如何通過 4 個簡單步驟準備混合肉醬麵包：

第一步：製作人體模型

首先，準備蔬菜並刮掉所有的皮。 然後加入切成薄片的西紅柿和黃瓜。 此外，您可以使用胡蘿蔔和捲心菜，然後將它們切成細條。 然後將磨碎的蔬菜與少許鹽和糖混合以使沙拉變軟。

第二步：煎雞蛋

然後你可以根據自己的喜好準備煎蛋或煎雞蛋。 首先，將鍋放在火上，然後在鍋中加入食用油。 雞蛋加少許鹽和味精打散，炒至熟。 另外，你可以把肉切成薄片，然後一起煎。

第三步：三明治麵包

首先，用刀、剪刀或美工刀將麵包切成兩半。 然後用勺子將肉醬均勻地舖在麵包上，將西紅柿和黃瓜放入其中，將冷肉沿著麵包餡排列起來。

然後在上面加上番茄醬、辣椒醬和蛋黃醬，這樣我們就完成了麵包的製作過程。 美味的蛋糕現在就可以在家享用了！

第四步：成品

以上是有關如何製作混合肉醬麵包的說明，您可以在家輕鬆製作。 希望通過製作上面的混合肉醬麵包，您將擁有美味可口且令人滿意的麵條，為美好的新一天做好準備。

此外，您還可以學習如何製作美味的肉醬麵包來出售，或者通過為肉醬麵包準備醬汁來創造更特別的風味。 使用混合肉醬麵包，您將獲得一種保證衛生和食品安全並為高效工作日提供足夠能量的麵包。 祝你好運！