隨著美國和中國市場發出更多正面訊號，越南蝦出口今年最後幾個月的跌幅將逐步縮小，並取得比2023年上半年更積極的成果。

根據越南海鮮出口商和生產商協會（VASEP）統計，2023年8月，越南蝦類出口額達3.37億美元，比去年同期下降15%。 今年前8個月，蝦類出口累計達22億美元，較去年同期下降28%。

8月對市場出口走勢與7月走勢相似：對美國、中國市場出口延續7月正成長勢頭，對澳洲、台灣、瑞士等較小市場出口錄得3%的正成長51%，對歐盟、日本、韓國等市場的出口仍較去年同期下降32%至41%。

從出口蝦類產品結構來看，白對蝦（佔74%）出口金額16億美元，下降29%。 黑虎蝦（佔14%）出口額達3.15億美元，年減25%，其他蝦類（比12%）出口額達2.57億美元，較去年同期下降25%。

繼7月首次實現年比正成長後，8月越南​​蝦對美國出口額持續成長11%，達到7,600萬美元。 今年前8個月，對美國的蝦子出口額達4.51億美元，下降27%。

根據美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）數據，2023年7月美國進口蝦69,501噸，較2022年7月增加3%。13個月來美國蝦進口量首次錄得歷史新高與去年同期相比呈正增長。 不過，今年7月美國蝦進口金額較2022年7月仍下降8%。進口蝦均價達8.22美元/公斤，較去年同期下降10%。

印度是美國最大的蝦子供應國（市佔率38%），2023年7月向美國出口蝦子26,641噸，比2022年同期成長13%。印度蝦出口到美國的價值美國7月年比進一步下降3%。 今年7月厄瓜多對美國的蝦出口（市佔率27%）與去年7月相比，數量減少了6%，金額減少了13%。

零售商的訂單以及明年「素食節」進口商品的需求正在增加。 預計今年11月和12月，美國對蝦進口的需求也將較好。

2023年上半年該國食品飲料產業消費整體穩定。2023年7月，美國消費者信心指數（CCI）較年初成長10%。 這與假期季節一起，將為美國食品和飲料行業今年下半年的消費成長前景帶來積極信號。

除美國市場外，2023年8月對中國和香港的蝦子出口額達5,600萬美元，較去年同期成長32%。 今年前8個月，對中國和香港的蝦類出口累計達3.93億美元，較去年同期下降5%。

據中國海關總署稱，中國市場的蝦子進口總量仍在增加。 今年前7個月累計產量達591,827噸，價值33.3億美元，與去年同期相比，產量成長38%，價值成長19%。

Sao Ta Foods 股份公司董事會主席 Ho Quoc Luc 先生表示，在經歷了今年上半年的下滑之後，Sao Ta Foods 的出口業務近年來有了顯著改善。 。 。 具體而言，該公司2023年7月的成品蝦消費量達到1,900多噸，銷售額達2,130萬美元，與2022年同期相比，消費量和銷售額增長了19%。

這一趨勢在 2023 年 8 月繼續改善，當時 Sao Ta Foods 的銷售額高達 2,240 萬美元，為過去 19 個月的最高水平，並成為該公司營運史上收入第三高的月份。

Ho Quoc Luc 先生表示，這一積極趨勢將在未來幾個月繼續保持。 根據現有合約數量（截至2023年9月初），公司管理層預計今年最後幾個月的銷售額與2022年同期相比僅下降10%； 同時，整個越南蝦類出口產業的整體水準可能下降高達15%。 Sao Ta Foods目前最大的蝦子出口市場是美國、歐洲和日本。 這些也是越南海鮮產業最重要的市場。

隨著美國和中國市場發出更多正面訊號，越南蝦類出口今年最後幾個月的跌幅將逐步縮小，並取得比上半年更為正面的業績。