Z世代:對酒精說「不」的世代

香港Z 世代選擇無酒精的生活方式,因為他們認為這是一種昂貴的消遣,並且擔心酒精對身心健康的影響。

麥佩英唯一一次喝酒是誤以為一杯紅酒是用黑葡萄釀製的軟性飲料。 這位21歲的電腦科學家表示,他不喜歡酒精飲料,也不認為自己需要喝酒才能開心。

19 歲的 Sophie Robertson 也持相同的觀點。 她嘗試喝酒幾個月,但認為自己不適合這個嗜好。 特別是,多年來在香港一年一度的七人制橄欖球錦標賽上看到狂熱的啤酒飲用者以及人們在廁所外排隊嘔吐後,羅伯遜認為這種消遣不值得,不值得。

「我不認為酒精能讓事情變得更好或更有趣。我仍然可以在清醒的情況下與朋友一起享受事情,」羅伯森解釋道。

麥和羅伯森都是2000年後出生的,屬於Z世代(gen Z),包括1996年至2010年間出生的人。根據人口調查,這一代許多年輕人正逐漸採取避免飲酒的生活方式。

研究表明他們是運動的一部分 清醒而好奇 (清醒的好奇心)。 2018 年 Berenberg 研究報告發現,Z 世代的飲酒量比千禧世代(出生於 20 世紀 80 年代初至 90 年代中期)少 20%。 這種趨勢正在蔓延到歐洲國家、美國、澳洲和紐西蘭。

Z 世代不喝酒的原因大多是合理的,例如擔心失控、成本和對身體的負面影響。 此外,根據美國食品研究所 2022 年的報告,關注身心健康是減少青少年飲酒的關鍵因素。

球迷在 2022 年香港七人欖球賽期間喝啤酒。照片: 易揚文

在處理日常壓力和焦慮時,Z 世代採取了與老一輩不同的方法,他們認為酒精是緩解壓力的重要來源。 Kantar Global MONITOR 顯示,不到 24% 的 Z 世代透過飲酒來維持或改善心理健康,21% 的人透過食物或其他方法來改善情緒,而不是喝酒。

接觸到多種對身心健康有益的飲料選擇後,年輕消費者逐漸轉向無酒精和低酒精產品。 IWSR 2022 年飲料市場研究顯示,這兩種飲料在全球 10 個主要市場的銷量增長了 7% 以上,包括澳洲、巴西、加拿大、法國、德國、日本、南非、西班牙西部、英國和美國。

LifeClinic 心理治療師 Elena Kisel 表示,社交媒體也充當Z 世代的監視工具。它幾乎是一種社交障礙,有助於強化他們對自己將要從事的行為的看法,因為周圍的人總是可以看到他們的行為正在做。

Z世代酗酒率的下降也顯示了保護身心健康的趨勢。 羅伯森兩年前開始舉重。 她說,運動比酒精更重要,是生活的重要部分。 基塞爾博士注意到飲酒量下降,尤其是年輕女性,因為她們認為飲酒是「空卡路里」。

在酒吧里,調酒師也開始提供不含酒精的飲料。 2018 年至 2023 年間,受歡迎的 Quinary 酒吧的此類飲料數量增加了 8% 至 9%。

石靈 (根據 南華早報,凱度


Kong Zhilan

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