所有這些真正的鍍金月餅均由香港（中國）的廚師精心手工製作。

中秋節前幾天，當市場上充斥著從現代到傳統的蛋糕，價格從幾萬盾到幾十萬盾/個不等時，一家酒店推出了冰淇淋月餅。 中秋出售真金。

該單位負責人表示，今年中秋節，鍍金糕點很受歡迎，因為顧客喜歡奢侈。 尤其是金粉，因為它可以食用，而且對健康非常有益，因此成為富人所青睞的物質。 所以每塊重125g（1個雞蛋）或175g（2個雞蛋）的蛋糕都是採用海外進口原料，封閉生產流程，手工鍍金，造價高達百萬越南盾/個。

蛋糕成型後，將在 240 攝氏度的溫度下烘烤，然後冷卻。
對於鍍金月餅的製作過程，該單位的一位代表介紹說，月餅有蓮子、五味、紅豆、榴蓮、芋頭、綠茶6種口味，經過整形和熟製。 在 240 攝氏度時，它會很酷。

然後將 24k 金箔切成小塊並粘在蛋糕的邊緣。

將蛋糕的邊緣放在切好的金箔上並滾動，直到整個邊緣都鍍上 24K vàng 金。

然後用10x10cm的金箔在蛋糕上覆蓋金色。 每個月餅大約需要2片金葉。

幾個手勢，給月餅鍍金的工作就完成了。 然而，這項工作需要大量的巧妙和細緻，因為金箔很薄，可以撕下或飛走。

每個鍍金月餅的價格從幾十萬盾到幾百萬盾不等，視重量而定。
據了解，生產這款蛋糕模型，廠家歷經一年多時間研發，反複測試。

每盒4個月餅，其中1個鑲金，價值110萬越南盾； 一盒 6 個鍍金 1/2 雞蛋蛋糕，重量 55 克/蛋糕，配有 24k 鍍金餐具和叉子，售價 600 萬越南盾。

每年，這位金牌糕點師都會向市場投放 24,000 多個蛋糕。 2022年整個中秋節期間，該單位預計銷售月餅4萬餘盒。