燕窩月餅、魚翅價值千萬

距離中秋節(農曆八月圓)還有一個多月,數百個月餅品牌攜各類產品上市,從大眾產品到高端產品。 市場上還有一系列限量版豪華月餅產品。

在進軍高端市場的競爭中,除了傳達團圓、幸福、團圓、滿足等寓意的信息外,公司還推出了優質食品餡料的月餅,以吸引顧客購買。禮物。

結果,今年中秋節,一家豪華酒店剛剛推出了高端月餅盒,最高售價接近280萬越南盾/盒。 盒子模型採用引人注目的皮革設計,圖案獨特,而填充物則由XO電殼、Long Tinh茶餅組成……

鮑魚月餅、魚翅……市場上經常出現。

同樣,一家食品公司首次進入越南月餅市場,也推出了基礎和高端細分市場的多種產品。

儘管是新秀,但該公司的產品都有引人注目的包裝,通過特色圖片來展示。 特別是在高端禮盒中,該品牌提供了獨特的月餅,如:香港黑椒燒雞、櫻花蝦、XO醬扇貝、鮑魚、魚翅、燕窩。每公斤幾百萬至幾千萬盾。

目前,該單位的盒裝月餅價格為120,000至900,000越南盾/盒(2-4個蛋糕)。 尤其是最高級的禮盒,目前還沒有官方價格。

同樣,胡志明市一家大型酒店也推出了2023年月餅系列,匯集了4種美味月餅,包括:黃金椰奶、大叻玫瑰茶、潛雞蟲草靈芝、混合鮑魚和海鮮。

這裡的月餅最低價為165萬越南盾/盒,限量版高達680萬越南盾/盒。

月餅品牌同時上市(照片:Anh Nguyen)

Kinh Do高管表示,為了刷新市場,公司設計了25,000個限量版蛋糕盒。 這種類型與其他產品不同,因為每盒只包含一個蛋糕,而不是 2-6 塊。 每盒蛋糕售價68萬越南盾。

除了熱門的蛋糕系列外,今年中秋節,Bibica公司還推出了一系列高端產品,最貴的價格高達260萬越南盾/盒。

一位經濟專家坦言,今年經濟困難,大多數人都在緊縮開支,月餅並不是優先使用的必需品。 因此,大眾月餅的購買力預計較往年有所下降。

不過,儘管價格較高,高端月餅市場依然十分活躍。 因為這個細分市場是針對“有錢人的口袋”的——他們往往不關心價格,輕易地花費數百萬至數千萬越南盾購買一盒月餅作為禮物。

這就是數百個月餅品牌爭先恐後推出限量版優質產品的部分原因,其配料包括燕窩、魚翅、鮑魚、龍蝦扇貝、蟲草……

高端月餅的價格普遍在1-400萬越南盾/盒,一些品牌甚至推出了售價6.8-1300萬越南盾/盒的Vvip月餅。

月餅市場:銷售數千塊,買家分散月餅已經在“網絡市場”上銷售了整整一個月,價格從幾萬到數百萬美元不等。 不過,今年的蛋糕市場,賣家不多,買家也​​很少。

Ren Chenguang

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