困難還沒有結束

2023年前5個月，越南蝦類出口額達12億美元，比去年同期下降34%。 越南蝦類出口結構中，根據VASEP數據，TTCT出口額達9.01億美元，下降34%； 黑虎蝦出口額達1.78億美元，下降29%，其他蝦出口額為1.39億美元，下降40%。 從市場來看，2023年前5個月，美國是TTCT最大的進口市場，達1.96億美元，其次是日本，達1.2億美元； 中國大陸及香港地區1.14億美元； 韓國為 1.14 億美元，澳大利亞為 8300 萬美元。 對於黑虎蝦，中國和香港是越南黑虎蝦的最大進口國。 落後的是日本，3500萬美元； 美國2200萬美元； 台灣（中國）1200萬美元，瑞士900萬美元。

圖表：TSVN，來源：TCHQ

朔莊海鮮股份公司（Stapimex）董事會主席Tran Van Pham先生表示，到2023年底，蝦市場尚未出現復甦跡象，但沒有跡象表明將繼續持續停滯。 范先生隨後分析道：“我看到市場仍然存在很多問題。 就像與中國的貿易一樣，隨著人們收入下降，導致消費支出下降，情況也不如預期。 在美國，人們的收入雖然增加了，但在此之前他們要還清債務，所以他們的開支也是有限的。 此外，越南蝦必須在這個市場上與厄瓜多爾和印度競爭。

Sao Ta Food Joint Stock Company 董事會主席 Ho Quoc Luc 先生在進一步評論今年前 6 個月的蝦消費時表示，蝦的生產和出口並沒有顯示出任何改善的跡象。購買力方面。 請記住，3月中旬，在北美海鮮博覽會（美國波士頓）期間，印度尼西亞提出僅以4美元/磅的價格出售RPTO 16/20蝦，這讓所有人，尤其是越南蝦公司感到驚訝。 因為要價30只/公斤，價格只有10萬越南盾/公斤，而西方的價格是15萬越南盾/公斤。 今年5月，賣得難的印尼繼續以4.4美元/磅的價格提供EZ 13/15蝦，證明他們大量養殖20-25大蝦，價格太便宜了。 Luc先生表示，“厄瓜多爾和印度尼西亞的供應價格比越南蝦低1-2美元/公斤，這使得我們的蝦公司很難找到訂單。 這使得前6個月我國蝦出口營業額將比去年同期下降30%左右，而厄瓜多爾蝦預計將增長20%。

蝦深加工也有機會

金甌海鮮加工和服務股份公司（CASES）副總經理Do Cong Thanh先生表示，蝦類出口大幅下降，主要原因是價格大幅下降，同時出口量也下降，但下降幅度較小。程度較輕。 因此，為了維持和發展蝦業，所有利益相關者都需要參與； 例如，政府必須有政策支持蝦農，銀行有政策為農民借入資金創造有利條件，飼料公司必須調整飼料價格……只有越南蝦才能與對手國家競爭。 此外，對蝦業的預測非常重要且至關重要。 因此，VASEP除了國內情況信息外，還需要更新更多競爭對手國家情況信息，如價格、農產品產量、印度、厄瓜多爾、印度尼西亞的出口……以及更新進口市場事件。 例如美國、韓國、日本、歐盟、澳大利亞…用於商業。

面對上述困難和挑戰，越南清潔海鮮股份公司總經理Vo Van Phuc先生表示，憑藉增值蝦生產業的優勢，越南蝦企業可以繼續推動以維持活力。 並保持市場。 Phuc先生說：“儘管當前發生全球危機，但對增值商品的需求仍然非常高。 同時，越南在市場、客戶、產品、生產管理等方面擁有多年的經驗……在這方面，越南比印度或印度尼西亞等國家要好得多。 因此，如果我們在這段時間做得好並努力堅持下去，我們將有更好的機會變得更強。”

對於未來趨勢，Luc先生表示，從2023年第三季度開始，蝦的消費將會更加旺盛，因為歐盟和北美將處於夏季等消費高峰期。 在日本過春節，然後收集年末消費的物品。 問題是，企業應該採取緊急措施來維持生產和經營，如果他們同意低價出售，那麼當市場復甦時，他們將遭受很大損失。 Luc 先生表示：“中產階級對深加工蝦仍然有一定的需求，這就是我們蝦業的優勢。 但沒有什麼是一成不變的。 從長遠來看，競爭對手國家肯定會努力提高加工水平，以進攻越南的優質蝦市場份額。 »

阿徐炎