Tran Thanh 家的 Ma Kitchen 一開始頗受爭議，但多年後它仍然存在

A Ma Kitchen 是 MC Tran Thanh 和 Hari Won 的餐廳。 據了解，Huynh Mi的姐姐Tran Thanh是餐廳的老闆，他很早就參與了餐廳的運營和建設。 自 2019 年 3 月以來，A That Kitchen 一直出現在美食地圖上。

此前，該店位於西貢最繁華、最昂貴的街道 Ton Duc Thang，現於 2022 年 4 月下旬遷至第 3 區 Vo Van Tan 街。點心、炸雞、燒雞粉……空間設計經典港式，非常漂亮，用心投入牆壁、桌椅、菜品。A But Kitchen也是很多抖音、評論家的歸宿協會…

這裡的食物有很多不同的評論，其中最有爭議的話題是價格，認為它很貴。 然而，經過多年的經營，這家餐廳仍然很忙，甚至在搬到 Vo Van Tan 場所時看起來更像是一項更穩定的投資。 如果是一家效率低下的餐廳，食物並不能真正滿足特定顧客群的需求，它肯定不會持續那麼久。

照片：FB A 這個廚房。

Muoi Kho – Truong Giang 的鄉村米飯從說米飯拼盤不值錢到成為“鄉村吃米飯的地方”的品牌

從2017年到現在，喜劇演員Truong Giang的米飯餐廳Muoi Kho受到了很多人的關注，尤其是在這個地方遇到了很多食客的“矛盾”意見之後。 很多人認為：村里的飯館或者說這裡的飯拼盤太貴了，只適合中產階級以上的人。 這部分來自這樣一種觀點，即當時在形式和“內容”與在家相同的餐廳用餐導致人們認為它不值錢，因此什麼餐廳也是最受歡迎和最流行的餐廳之一有爭議的地方。

照片：Muoi Kho 村的大米。

然而，經過近6年的經營，梅閣飯館在被詬病“天價”的情況下，依然穩健，相當方便，在餐飲界也很酷。 不僅如此，長江在2020年還開設了更多的“Muoi Kho 2米飯”。

Sik Dak Fook Coffee & Tea – Ninh Duong Lan Ngoc 雄偉壯觀，但隨後“停”在沉默中

Ninh Duong Lan Ngoc 咖啡館於 2021 年底開業。餐廳擁有現代簡約的裝飾，設有不同的休息區，供應咖啡、餐點和自助餐。 店舖的主色調相當深沉，多以黑色和灰色為主。 食達福的尺寸恰到好處，不算太大，但也足夠讓顧客坐得舒服。 店內有很多寧陽蘭玉的照片。

相片：食得福咖啡及茶。

然而，2022 年 11 月，該餐廳的 Facebook 頁面發布了一年後暫停營業的通知。 具體來說，該餐廳的評論表示將很快恢復為顧客服務。

在很多人看來，他的店，雖然從選址到裝修，再到佔地面積，都是一筆非常“恐怖”的投資。 但是，如果你問有沒有具體的東西，很多時候會是一種很猶豫的感覺，很難得到籠統的回答。 這始終是一個非常重要的問題，因為幾乎有一個決定因素可以使任何一家餐館或咖啡館長期生存。 一般長江或Tran Thanh的店，雖然有價格糾紛，但質量還是維持在一個穩定的水平，價格沒法談，因為顧客不缺，但說到中國貨，A who is going成為“在家吃，在家吃”的好選擇之一，那麼Truong Giang的餐廳幾乎是最令人難忘的。

蟹王-意志總是充滿爭議

如果有人關注越南創智贏家，就不可能不知道帝王蟹案成功募集了 35 億越南盾的資金。 Singer Will 是 King Cua 的股東，並作為交易的一部分陪同創始人兼首席執行官 Doan Thi Anh Thu。 帝王蟹經常經營自助餐，優惠很多，所以相對於食物的價格和質量來說，還是很合理的。

帝王蟹也是受重創，不得不掏錢買地，只在網上賣的餐廳之一。 不過，在Shark Lien和CEO的注資下，King Crab恢復得相當快，至今已經開了近10家分店。 但在帝王蟹中，有一個問題就是分枝的質量幾乎參差不齊，這就導致了無論經營多少年，社交網絡上仍然出現很多內容，因為它不如它好吃這是期望。 也是名人上菜時的難點，容易考察，容易判斷，比起樓主之前的人氣預期。

西貢糖城 – Viet Huong 相當冷靜，逐漸擺出姿勢

作為越南當紅的喜劇演員，越香不僅經常走秀出現在銀幕上，還被譽為在胡志明市擁有多家分店的大型化妝品交易系統的老闆。 此外，最近，當她決定從 2021 年 12 月起開設一家麵包店和咖啡館相結合時，她也進入了餐飲領域。

目前，Viet Huong 還在 Thu Duc 和胡志明市開設了兩家麵包店。 兩家分店都投資在極其豪華的空間裡，這筆投資的價格是值得的，因為到目前為止，藝術家Viet Huong的精品店不僅經營穩定，而且還在Thu Duc地區。