家禽出口額仍然很低，為 4 億美元

10 月 27 日同奈省動物健康部雜誌 越南文化 和德赫斯有限公司組織進行「建設出口無病雞肉生產線」培訓計畫。

此次培訓班旨在根據農業和農村發展部副部長馮德進的結論和指示，具體落實未來促進畜產品出口的計畫。

近年來，家禽養殖在農業經濟發展中發揮了重要作用。 畜牧業和獸醫業的發展幫助越南確保1億人的日常糧食自給。

根據農業和農村發展部動物衛生司副司長潘光明先生介紹，到2023年前六個月，該國將擁有超過5.5億隻家禽和約170億個雞蛋。

這既保證了國內消費的充足供應，又可以滿足出口需求。 但禽產品的生產和出口價值仍然相當有限，有「內虧」風險。

越南向其他國家的動物和動物產品（包括家禽）出口仍然非常有限，每年僅達 4 億多美元。

同時，相反，根據簽署的自由貿易協定，越來越多的其他國家的動物產品出口到越南。

「我國很多動物產品無法出口的根本原因之一是越南畜群的疫情。 我國還不是無病國家，沒有世界動物衛生組織（WOAH）規定的無病養殖區，也不完全符合進口國的要求。 「，先生。」潘光明分享道。

據該報副總編輯 Le Trong Dam 先生介紹 越南文化近年來，雖然政府、農業農村部、動物衛生部門對無害設施和區域的規劃和建設給予了高度重視和指導，但企業和養殖戶的數量仍然居高不下。謙虛的。

因此，達姆先生表示，如果不推動雞肉和雞蛋的出口，未來“復工”，我國畜牧業很可能會面臨很大的打擊，存在進口雞肉和雞蛋的風險。蛋製品出口越南。

Dam 表示，為了讓無病畜牧業真正發展，需要建立一個由企業、農場、合作社、農民組成的生態系統，而目前的技術 4.0 時代需要機構和媒體發揮更多作用。

特別是企業要發揮先鋒模範作用，讓牧戶有跟上的動力，擴大出口市場。

「作為農業領域領先報紙《農業農村發展部》的發言人， 越南文化 我們將透過多媒體管道，與其他新聞機構和媒體一起，向全國企業、合作社和農民妻兒傳達無病養殖趨勢的重要性。

報紙 越南文化 將成為育種者傳播和分享無病設施和區域建設經驗、流程、技術要求和法規的橋樑和可靠地址。 因此，讓我們攜起手來，推動越南畜牧業的有效和永續發展。」該報副主編 Le Trong Dam 先生說。 越南文化。

荷蘭小國的農業史

De Heus有限公司董事總經理Johan van den Ban先生表示，越南滿足出口農產品，特別是家禽產品的許多條件。

以荷蘭為例，儘管荷蘭國土面積小、人口不多，但多年來仍維持世界第二大農產品出口國（僅次於美國）的地位。

因此，越南應適應農業和規劃方向，遵守嚴格的規定，才能產生正面的成果。

「越南家禽養殖應從健康安全問題開始。 這是WOAH對出口產品製定的關鍵性強制規定。 如果越南很好地遵循這條道路，那麼向要求嚴格的市場出口的機會就會很容易。」Johan van den Ban 先生預計。

目前，越南已成功談判獲得向40個國家和地區出口動物及動物產品的許可，價值超過4億美元。 加工雞肉主要出口到日本、香港、俄羅斯聯邦和五個歐洲國家。

越南平均每年出口畜產品約5,000噸，畜產品出口額達15億美元以上。

然而，Johan van den Ban先生表示，由於越南的育種能力和快速適應能力，未來育種業的價值將顯示出更多積極的跡象。

「憑藉其固有的潛力，我們相信越南的家禽產品出口市場將非常大，甚至比荷蘭還要好。」De Heus Co., Ltd.總經理預計。

越南正在成為吸引許多家禽養殖外國直接投資投資者的中心。 與本地區其他國家相比，我國畜牧業的土地經費也較大，生產成本也較便宜。

更不用說許多公司也積極投資魚類生產線，向越南供應種子、食物…。 例如，2024年，De Heus將在越南額外投資1個專業屠宰場和1個雞孵化廠。

然而，這項機會也提出了越南家禽業必須應對的挑戰。 「如果沒有人的支持，企業也會成為綠洲。 疫情安全不落實、不落實，我們什麼都做不了。」潘光明說。

因此，我國畜牧獸醫行業致力於確保畜牧業特別是家禽的安全、免受疾病侵害，以滿足國內和出口的需要。

Long Thanh Phat高科技農業合作社是同奈省飼養白雞並將其出口到日本和許多其他國家的先驅。 秘訣在於，合作社及其合作夥伴必須持續確保養雞場的健康安全。

「我們與Koyu & Unitek公司、De Heus公司、Bel Ga公司一起嚴格控制從投入品種、飼料、護理管理到銷售的整個農業流程。 我們定期對生雞肉進行抽樣分析和檢查肉質，從而保證用戶的健康絕對安全。」Long Thanh Phat 合作社主任 Le Van Quyet 先生說。

Quyet先生也表示，自從嚴格執行衛生安全要求以來，不僅畜產品出口到了要求嚴格的市場，Long Thanh Phat合作社也獲得了許多新的機會。