服務區D為尖沙咀鮮活海鮮餐廳的接種疫苗的顧客提供服務。 照片：南華早報

根據《南華早報》報道，至少有 16 家餐廳專門為接種疫苗的顧客設立了 D 服務區，每桌最多可容納 8 人，並提供飲料至凌晨 2 點。 同時，一週前，D區的餐廳數量還只有3家。

餐廳老闆表示，隨著全市疫苗接種率逐步提高，希望充分利用「疫苗泡沫」機制，增加營運能力。

尖沙咀一家生鮮海鮮餐廳的老闆陳強(Martin Chan Keung)實施了一種服務分級形式，並表示希望生意更好。 「我們看到越來越多的人接種了疫苗，並希望使用政府的接觸者追蹤應用程式。 這就是為什麼我們想嘗試D區的佈局模式，這樣可以讓我們每桌服務更多的人。 »

截至6月20日，香港750萬居民中約25.9%已接種至少一劑疫苗，其中17.1%已接種兩劑疫苗。

截至5月底，全港16,000家餐廳中已有超過590家採用C型或D型服務模式，其中C型模式允許每桌最多容納6人，服務至午夜。 餐廳實施此模式的條件是員工必須至少接種一劑疫苗，顧客必須使用政府的接觸者追蹤應用程式。

對於D型車型，服務人員必須接種2種疫苗，顧客必須至少接種1種疫苗。 餐廳還必須使用政府的測試應用程式來確認顧客的疫苗接種狀況。

對於 B 等較低級別的模式，餐廳允許每桌為 4 名用餐者提供服務，直至晚上 10 點。 客戶只需申報個人醫療時間表。

不過，陳先生承認，餐廳尚未真正吸引接種疫苗的顧客使用這項服務。陳先生表示，自從實施B和C混合模式以來，業務運作有所改善。 餐廳業績提升約20%，每月增加收入10萬港元。 6月20日父親節，D服務區外，餐廳爆滿。

「我們將密切關注D區服務的客戶需求，並相應調整規模。 我們對D區商業活動收入的增加非常樂觀。」餐廳老闆陳先生表示。