麵條車有 20 道香港版的 Cho Lon

如果在胡志明市,隨處可見汽車 打麵潛入每一個角落,然後帶著文化 街頭食品 在香港,面車的形像也很熟悉,在街上也不難找到好的面車。

Hong Kong Nhat Ty Trolley Noodles的老闆Phi Phi是將這種烹飪風格帶到Cho Lon的人,讓許多食客好奇一探究竟。

方便又誘人的手推車面 香港 深受廣大食客喜愛,捏一把乾拌麵,食客可從近20道粵式菜餚中自由選擇配菜。

拉麵車同時供應多道菜品

麵條車上有 20 種香港菜式的“側面”Cho Lon - 照片 2

有小面、大面、福建面、中式烏冬面等多種面供食客選擇。

麵條車有 20 種港式菜餚“在旁邊”版的 Cho Lon - 照片 3

紅燒鴨血廣式五花肉配白菜

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麵條車上有 20 道來自香港的“側面”Cho Lon 菜餚 - 照片 4

20多種配菜連續準備,直到顧客吃完為止

麵條推車上有 20 種香港菜 '隔壁' 的 Cho Lon - 照片 5

一些沒有醬汁的菜,會配麵食

配香港車仔麵,Phi Phi shared,店裡的面要8000越南盾/擠。 食物價格從 15,000 到 25,000 越南盾不等。 香港車仔麵不會和普通版一樣,因為它沒有指定每碗的具體價格。

有時一碗麵條的價格超過 20,000 越南盾,包括一份麵條和一道配菜。 有時客戶再訂購 4 件時也會花費超過 200,000 越南盾 鮑魚 每人獲得 50,000 越南盾的獎金。

Chen Yaozu

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