Glassbelly Tea Lab 是香港的一家高檔餐廳，專營烏龍冰茶，被認為是出售世界上一些最昂貴茶的地方。 Glassbelly的烏龍茶生長在中國東部福建省武夷山的冰上，因此被統稱為“冰茶”。

武夷山最著名的冰茶品種是肉桂、大紅袍和水仙（茶有肉桂、大紅袍和水仙的商品名）。

餐廳裡最貴的茶是牛欄坑肉桂，這是一種罕見的肉桂肉桂茶。 這種茶是從位於武夷山脈的牛蘭坑谷的溪流岩石中提取的。

據電台報導 CNN，Glassbelly 一杯肉桂茶的價格約為 3,577 美元（8400 萬越南盾），而一磅茶的價格約為 184,615 美元（43 億越南盾）。 相比之下，一壺 150-200 毫升的茶通常會浸泡約 5 克茶葉。

Glassbelly 餐廳創始人 Wing Yeung 告訴 CNN，很難買到正宗的茶。 所有購買正宗茶葉原料均需秘密協商。

“武夷人都想賣給你‘正宗大紅袍’。可是，全山只有6棵原始的大紅袍，不賣。所謂正宗的大紅袍，都是從原植物培育出來的。並且非常有限，所以很難知道這茶是否正是賣家聲稱的，“楊女士解釋說。

楊女士說，購買正宗的牛蘭坑肉桂茶的“複雜性”使茶變得如此昂貴。

“它必須芳香、和諧、活潑——它會改變你舌尖上的味道。我認為這就是享受好茶的方式。這就是為什麼茶價格如此之高的原因，你正在尋找答案，”Ms楊說。